bienvenue

à propos

Le Domaine du Jas d’Esclans et le Château de Vaucouleurs, propriétés de la famille Matthieu De Wulf, vous proposent un voyage dans l’excellence des vins Biologiques AOP Côtes de Provence sur des terroirs préservés.

En savoir plus

Popular products

  • 17,50 €

    Livré chez vous

    Les bulles du Jas sont des vins mousseux.Ils sont élaborés à partir du vin blanc du Jas d'Esclans. Nous les gazéifions à basse température en cuves closes, par diffusion lente de gaz carbonique.C'est un vin festif à boire frais en apéritif ou en accompagnement de vos repas.

  • 24,00 €

    Livré chez vous

    Belle robe pétale de rose. Nez de framboise, fraise et de guimauve. Bouche d’une belle ampleur avec finale fraîche, agréable sur des notes de citron.. Ce rosé est élaboré afin d’être servi durant tout un repas. Il s’associe parfaitement avec la cuisine méditerranéenne ou épicée.

  • 24,00 €

    Livré chez vous

    C’est un vin puissant et corsé, avec des arômes complexes de fruits noirs et de garigue, légèrement vanillé, et boisé. Ce vin est destiné à accompagner vos repas gastronomiques, viandes, gibiers et fromages.

  • 24,00 €

    Livré chez vous

    Belle robe or pâle, étincelante Nez élégant mêlant des notes fumées empyreumatiques, des fruits blancs, groseilles et des notes florales agréables. La bouche est ample d’un bel équilibre et très longue, finale sur des fruits confits et pâte de coing. C’est un vin pour vos foies gras, vos poissons en sauce, le fromage, les desserts.

  • 14,50 €

    Livré chez vous

    Robe pâle saumonée. Nez fin de banane, abricot puis de fruits secs. La bouche est équilibrée, tout en rondeur, finissant sur des notes de fruits confits. C’est un vin frais et fruité (fruits rouges) pour vos apéritifs, vos grillades, ou vos repas provençaux (bouillabaisse, poissons de roches).

  • 14,50 €

    Livré chez vous

    Robe pâle saumonée. Nez fin de banane, abricot puis de fruits secs. La bouche est équilibrée, tout en rondeur, finissant sur des notes de fruits confits. C’est un vin frais et fruité (fruits rouges) pour vos apéritifs, vos grillades, ou vos repas provençaux (bouillabaisse, poissons de roches).

  • 14,50 €

    Livré chez vous

    Belle robe grenat limpide. Nez de fruits noirs, cassis, sureau et note épicée, réglissée et de cacao. Belle bouche aux tanins mûrs tapissant bien tout le palais. Finale persistante sur des notes réglissées et de café. Un vin à déguster dès maintenant et qui se bonifiera encore pendant 3 à 5 ans.

  • 24,00 €

    Livré chez vous

    C’est un vin puissant et corsé, avec des arômes complexes de fruits noirs et de garigue, légèrement vanillé, et boisé. Ce vin est destiné à accompagner vos repas gastronomiques, viandes, gibiers et fromages.

  • 24,00 €

    Livré chez vous

    Belle robe or pâle, étincelante Nez élégant mêlant des notes fumées empyreumatiques, des fruits blancs, groseilles et des notes florales agréables. La bouche est ample d’un bel équilibre et très longue, finale sur des fruits confits et pâte de coing. C’est un vin pour vos foies gras, vos poissons en sauce, le fromage, les desserts.

  • 24,00 €

    Livré chez vous

    Belle robe pétale de rose. Nez de framboise, fraise et de guimauve. Bouche d’une belle ampleur avec finale fraîche, agréable sur des notes de citron.. Ce rosé est élaboré afin d’être servi durant tout un repas. Il s’associe parfaitement avec la cuisine méditerranéenne ou épicée.

  • 17,50 €

    Livré chez vous

    Les bulles du Jas sont des vins mousseux.Ils sont élaborés à partir du vin blanc du Jas d'Esclans. Nous les gazéifions à basse température en cuves closes, par diffusion lente de gaz carbonique.C'est un vin festif à boire frais en apéritif ou en accompagnement de vos repas.

  • 17,50 €

    Livré chez vous

    Robe rubis brillante, nette. Un nez expressif avec beaucoup d’élégance, d’arômes de pot pourri de fruits rouges et noirs très mûrs, quelques arômes de vanille et de pain grillé. La bouche est évoluée, complexe, légèrement toastée. Les tanins sont présents mais bien fondu. Ce vin est très soyeux et va encore se bonifier. Idéal sur vos viandes et vos repas...

  • 17,50 €

    Livré chez vous

    Les bulles du Jas sont des vins mousseux.Ils sont élaborés à partir du vin rosé du Jas d'Esclans. Nous les gazéifions à basse température en cuves closes, par diffusion lente de gaz carbonique.C'est un vin festif à boire frais en apéritif ou en accompagnement de vos repas.

  • 37,70 €

    Livré chez vous

    Robe rubis brillante, nette. Un nez expressif avec beaucoup d’élégance, d’arômes de café moka de fruits rouges et noirs très murs, quelques arômes de vanille et de pain grillé. La bouche est évoluée, complexe, légèrement toastée. Les tanins sont présents mais bien fondu. Ce vin est très soyeux et va encore se bonifier. Idéal sur vos viandes et vos repas...

Matthieu & Gwenaëlle De Wulf

la famille Matthieu de Wulf

Issu d’une famille d’agriculteur du Nord de la France depuis plusieurs siècles, Matthieu De Wulf s’est installé dans les Landes en 1992 en grande culture où Gwenaëlle (Ingénieur chimiste à Paris) l’a rejoint.

« A partir de 2000, nous avons cherché une propriété viticole afin de réaliser un rêve : produire notre vin. »

En visitant le domaine du Jas d’Esclans le 11 septembre 2001, nous avons été immédiatement séduits. Il y avait en ce lieu quelque chose de plus que les soixante-douze propriétés précédemment visitées n’avaient pas.

Un paysage à couper le souffle, un climat béni des Dieux, un terroir magnifique, des vignes en parfait état, des vins superbes, et une équipe en place fière du travail qu’elle réalisait au fil des saisons.

Nous sommes donc devenus propriétaires du Jas d’Esclans le 24 juillet 2002. Depuis cette date où nous nous sommes installés avec nos quatre enfants au Domaine, l’enchantement se renouvelle pour nous quotidiennement. Quel bonheur de faire le métier qui nous plait dans un cadre si incroyable avec une équipe motivée et efficace.

En 2010, nous avons eu l’opportunité d’acquérir le Château de Vaucouleurs et un nouveau challenge s’offrait à nous.

Venez-vous rendre compte par vous-même, de l’âme de ces lieux qui nous sont chers. Nous vous accueillerons avec plaisir et vous ferons découvrir les vins que nous produisons avec passion.

Matthieu & Gwenaëlle De Wulf